Mathijs Boon heeft na de start van zijn eerste winkel het bedrijf zo snel ontwikkeld dat een eigen bakkerij noodzakelijk werd voor de productie van traditionele desembroden. TenBa heeft de winkelbakkerij voor Mathijs ontwikkeld en gerealiseerd. In het historische pand in Hilversum waren diverse bouwkundige uitdagingen om trots te zijn op het behaalde resultaat.