The Real Baker had twee redenen om uit te kijken naar een nieuwe productielocatie. Enerzijds was het pand te klein geworden vanwege de groeiende omzet, anderzijds diende de bakkerij ook te voldoen aan strengere certificeringseisen. Toen er een pand op het oog was, hebben wij geadviseerd over de grootte en de mogelijkheden die het pand bood. TenBa heeft samen met The Real Baker de routing en lay-out van de bakkerij ontwikkeld. Vervolgens zijn alle technische documenten opgesteld voor offerte aanvragen, een planning opgesteld en is in het hele traject geadviseerd.