Onze Bakker in Uden wilde een winkelbakkerij in een winkelstraat met appartementen boven de bakkerij. TenBa heeft Onze Bakker geadviseerd over de indeling, wetgeving, bouw en afwerking. Door bijtijds rekening te houden met de wettelijke eisen opereert de bakkerij succesvol in een bewoonde omgeving.