BBrood heeft meerdere vestigingen in Amsterdam. Voor de vestiging aan de Rozengracht heeft TenBa de routing en lay-out ontwikkeld. In samenspraak is het idee ontwikkeld om de bakkerij rondom in het zicht van de winkel te hebben. Middels de technische tekeningen die TenBa heeft opgesteld kon de afbouw van de winkelbakkerij worden gerealiseerd.